夏季时令水果丰富,而且水果中富含准妈妈所必需的各种营养元素,水果不仅可以直接吃,还有很多种吃法,比如,还可以做成粥喝。在这里向各位准妈妈推荐一款简单易做的:香蕉百合银耳汤。
材料:干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克、冰糖80克、水3杯;
做法:1.干银耳泡水2小时,加水3杯入文火炖半小时取出备用; 2.香蕉去皮,切成小片;
3.将煮好的银耳、鲜百合、香蕉片、枸杞、冰糖放入炖盅中,炖半小时即可。
点评:百合与银耳含丰富的矿物质元素,具有滋阴、温补、润肺的作用,香蕉含钾丰富,而且很利于消化、吸收。此汤甜润可口,是孕妈咪养阴安胎、生津整肠的好汤,由于含蔗糖多而不利于体重增加过多的孕妈咪服用,也不利于晚餐后服用。