怀孕以后，准妈妈往往成了家里的“大熊猫”，吃好的喝好的，活动也减少了，眼看着宝宝一天天长大，自己的身形也越来越大。殊不知，孕妇超重，反而会带来一系列病痛。
曾有一位准妈妈，好不容易怀上了双胞胎试管婴儿，可怀孕4个月后，本就偏胖的她体重一下子增加，超重带来的病痛危及生命，使她不得不选择引产，在孩子和大人之间，只能保住大人。
准妈妈们该如何合理饮食，控制体重呢？11月17日上午，由余姚团市委、妇联主办，市卫生局团委和市妇幼保健所承办的“妈妈公益课堂”在余姚通用宾馆开课，60余对“准妈妈准爸爸”到课，聆听宁波市妇女儿童医院的范琦慧主任讲授“孕期营养和体重管理”知识。
没有多吃呀，怎么会偏重呢？
“一人吃两人补”是不少外婆和奶奶对“怀孕食补”的心得。事实上，如果准妈妈毫无节制地什么都吃，身材会越来越圆润，妊娠期糖尿病、妊娠期高血压、妊娠期高血脂就会找上门来。
除了“准妈妈”被疾病困扰，胎儿也会受影响。如果准妈妈营养过剩，胎儿的吸收和成长也会比正常体重准妈妈所怀的胎儿快，很有可能成为巨大儿。准妈妈分娩时，因胎儿过大，增加难产的风险，而且孩子出生后，待其成年后更容易患一些代谢性疾病。
怀孕后，许多准妈妈知道应控制体重，可产检时看着体重秤上的数字，被医生告知“得控制体重”时，忍不住冒出一句话：“我也没多吃什么，怎么会胖了这么多？”
“每天喝肉骨头汤嘛”、“就水果多吃了点吧”、“怀孕后每餐最起码两碗饭，其他没多吃”、“零食吃得比较多，糕点之类的”……事实上，准妈妈们吃的这些东西并不少，主要是这些食物带来的热量已经超标。
管住嘴，日摄入热量约2300大卡
那么，准妈妈该如何控制每天摄入的热量呢？
范琦慧主任认为，碳水化合物、蛋白质、脂类等都含有热量。准妈妈在怀孕早期，是不要求增加热量的，也就是说保持怀孕前的饮食量，可别一怀孕就增加食量。而怀孕中晚期，则建议每日适当增加摄入热量。
根据准妈妈的身体状况，每个人的增重要求不一样。一般情况下，要求准妈妈孕中晚期每日摄入的热量在1800大卡到2300大卡之间。
大卡是个抽象的热量单位，一般1千卡就是一大卡。日常生活中，怎么鉴别眼前的一碗米饭含了多少大卡呢？
有这样一个参考范围。以“90大卡”为例，下列食物在这一重量下，包含的能量就是90大卡：25g大米、小米、糯米，50g瘦猪、牛、羊肉，80g带鱼、草鱼、鲫鱼、甲鱼，1个鸡蛋；160ml牛奶，一汤勺食用油，25g坚果类，200g水果，500g蔬菜等。
不同孕期的营养建议
不同孕期，摄入的热量不同，摄入的营养构成也不同。
孕早期，建议准妈妈膳食清淡、适口，少食多餐，保证摄入足量富含碳水化合物的食物，多摄入富含叶酸的食物并补充叶酸，戒烟禁酒。
孕中晚期，准妈妈可以适量增加鱼、禽、蛋、瘦肉、海产品的摄入量，适当增加奶类的摄入量，常吃含铁丰富的食物，适当做些运动，维持体重的适宜增长，少吃刺激性食物。
迈开腿，保持良好的生活习惯
除了注意科学饮食，准妈妈也得迈开腿，稍作运动，有利于控制体重。
有的准妈妈怀孕前有游泳和做瑜伽的习惯，怀孕后，还是可以继续做这些运动，当然，不包括对胎儿不利的瑜伽动作。
有的准妈妈不习惯运动，怀孕后只剩一个运动项目了，那就是走路。和其他人走路不同的是，无不适的情况下想要达到运动的效果，准妈妈最好走得快一些，普通的散步可没有锻炼的效果。
也有的准妈妈怀孕后，一下子改变了生活习惯，甚至放弃工作，在家里专心养胎。其实，在医生看来，除非特殊情况，一般情况下，还是建议准妈妈们参加轻便的工作及家务劳动，有利于孕期体重的合理增长及宝宝的发育。
食谱举例
早餐：鸡蛋羹+小米红豆粥 加餐：酸奶
中餐：米饭+肝腰合炒+蒜蓉油麦菜+海带猪脚汤 加餐：苹果
晚餐：米饭+西芹炒百合+胡萝卜烧牛肉+豆腐白菜汤 加餐：牛奶+蛋糕
本报记者 陈周霄
