父母本身的饮食习惯影响孩子很主要，不要为了怕孩子三餐之间会饿，就让孩子吃零食，也不要把汽水、巧克力、糖果当作正餐，平时把五大营养素搭配主副食，多变化一些样式刺激孩子的食欲，才能够达到均衡营养的目标。
因为现在的社会大部门都是双薪家庭，父母亲为了工作忙碌，天天下班后才能预备晚餐，许多孩子的三餐时间不按时，有时候父母干脆买速食草草了事，所以呈现儿童及青少年蔬果的摄取量遍及偏低，而日常饮食又多偏爱高脂肪、高胆固醇的速食品，同时这类食品都是低纤维素、低维生素，所以导致许多肥胖儿或反抗力差的小孩呈现。
怎样才叫均衡饮食呢?
专家不凡呼吁：“一天五两菜，身体必然爱;每日吃半斤，健康就安心!”希望能够鼓励小伴侣从小养成吃蔬果的习惯。
1.不偏食： 食物烹调多变化，以避免儿童偏食，营养必需要均衡。油炸、烘、烤食物较不易消化，且许多材料易受高温分解，要注重食品的营养调配。
2.多吃天然的食物： 天然食物可以避免受添加物之虑(食用生菜类必需清洗干净，减少农药残留);过度加工的食物常失掉很多的营养。
3.维护肠道干净： 要补充适当的食物纤维，虽然纤维素无法供给人体任何营养，但它却有使肠子蠕动正常，并有助于降低胆固醇含量及不变血糖、改善便秘，预防痔疮、肥胖、结肠癌及许多其他的疾病的功能。所以维护肠道干净确保人体健康。
4.避弛禁食的食物： 刺激性饮料如：浓茶、酒等，以及油脂、肥肉、过甜、过酸的食品，尽量减少或避免。此外避免吃硬果类等不易消化的食品，如粒状花生、核桃、杏仁果等，不喝发泡类饮料，如：可口可乐等强酸性饮料(PH值2.2)。
5.要吃早餐： 不吃早餐会影响成天的精神，而约有两成十二岁以下的孩子不吃早餐，也是自行进食，本身买早餐吃，父母应该多加关心。
假如父母放任小伴侣吃爱吃的汉堡、炸鸡、烘品、烤品等速食食品，小心孩子可能发生胃部胀痛、不易消化、食欲降低等弊端，若长时间下来，易造成儿童营养失调、偏食及营养不均衡，这个问题会危及儿童的健康，并且还会影响儿童及青少年的发育。因为许多饲料鸡中都添加了生长激素，所以造成许多爱吃炸鸡的小女孩，有月经初潮(8～9岁)提前的现象，甚至造成高血压、高血脂症、痛风等病症的发生有年轻化的现象。
