南瓜的做法大全 教你如何做出美味营养的南瓜餐

南瓜的做法大全

一、焖南瓜

材料

老南瓜，大蒜，生抽，细盐，沙拉油

做法

1.将老南瓜切去皮，再切成2CM的方块，大蒜去皮剁成蓉

2.将南瓜块及蒜蓉放入碗内，加入生抽，盐，沙拉油拌匀

3.盖上碗盖，或者加盖耐高温的保鲜膜，大火叮5分钟。(不盖会水份流失)

4.撒上葱花或者香菜末即可食用

二、清炒南瓜片

材料

油，南瓜，白胡椒粉少许，鸡精，盐

做法

1.南瓜去皮，挖籽，切片~既然是清炒，我这里就没有放任何辅料~

2.油锅烧热后直接放入南瓜片翻炒~

3.然后加水，小火煮一下~

4.放入盐和鸡精，可以加入少许白胡椒粉，收汁就可以了