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孕妇糖尿病食谱大全


孕妇糖尿病会出现多食、多饮、多尿,体重下降。可通过孕妇糖尿病食谱控制病情发展。

 

孕妇糖尿病饮食注意:

孕妇糖尿病要多吃高纤维食物(例如新鲜水果和蔬菜)、全麦面包、谷类和豆类食物。这些食物比普通碳水化合物消化和吸收得更慢,可能会帮助你的血糖在饭后不会升得太高。蔬菜中如魔芋、芹菜、竹笋、香菇、木耳、各种菌类膳食纤维都很丰富。

 

孕妇糖尿病饮食要少食多餐,控制甜食、水果及脂肪量高的食品摄入量。妊娠糖尿病食谱还包括适当参加室外活动,尤其是餐后散步。为了避免妊娠糖尿病的危害,孕妇在食物烹饪中避免油炸、煎、熏等方法。饮食清单,不宜过咸过油。

孕妇糖尿病食谱:

中国糖尿病权威网站-糖友网

 

1.孕妇糖尿病食谱 玉竹炒藕片。

营养分析:莲藕健脾开胃、益血生肌、止泻;玉竹养阴润燥、生津止渴,两者同烹,适用于各型糖尿病孕妇常食。

制作方法:

 

1.玉竹洗净,去根须,切段,焯熟,沥干;莲藕洗净,切片,焯水;胡萝卜去皮,切片。

2.锅上火放油烧热,倒入藕片、玉竹段、胡萝卜片炒至断生,加精盐、姜汁、胡椒粉翻炒均匀,加味精即可装盘。

 

 

 

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