初夏各种当季蔬菜水果种类繁多,孕妇应该如何吃才正确?
萝卜、菜花、茭白等蔬菜宜多吃
萝卜是一种极普通的根茎类蔬菜,它的营养及药用价值却很高。但是,萝卜不宜与水果同食,两者的营养物质相遇,可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用。孕妇产前经常吃些菜花,可预防产后出血及增加母乳中维生素k的含量。茭白又称菱笋,用菱白煎水代茶饮,可防治妊娠水肿。用菱白炒芹菜食用,可防治妊娠高血压及大便秘结。
在怀孕期应少吃马齿苋,但在临产前又属例外,适当吃点马齿苋反而有利于顺产。除此之外,还有茄子、木耳菜、胡椒、花椒、海带、桂皮等也要适当少吃。
这些水果尽量少吃
荔枝、桂圆—容易引起大便干燥,可以食用金银花水缓减;柿子—容易引起胃石,可以食用猕猴桃缓减;西瓜、白兰瓜、哈密瓜、桃子—容易引起腹泻,可以食用土豆、红薯缓减;菠萝蜜、榴莲—容易引起食欲不振,可以食用山楂片缓减;新鲜杨梅—容易引起胃酸过多,可以食用枣或梨缓减。
因反季节水果是在“促生长剂”帮助下反季或提早成熟,儿童食用可能导致“性早熟”,孕妇应该慎用。 (晓邦)