居民营养与健康状况十大变化
2014-02-25 09:50
原标题：居民营养与健康状况十大变化
近十年来，我国居民营养与健康状况有十大变化，动物油脂和饱和脂肪酸的摄入量下降；盐的摄入量下降；蔬菜、水果摄入程度趋于不变；蛋类、水产类摄入量有所上升；儿童青少年生长发育程度稳步提高；学龄前儿童营养不良率进一步降低；贫血患病率显著下降；低出生体重率显著下降；全民增加身体活动的比例显著提高；对膳食和营养的熟悉显著提高。
但不得不清楚地看到膳食布局不合理正威胁着苍生的健康。与此同时，随着我国社会经济的快速成长，我国城市化速度将逐步加快，与膳食营养相关的慢性疾病对我国居民健康的威胁将更加突出。同时，贫困地区营养不良的问题依然存在。目前我国面临的主要挑战表现在，膳食布局仍然不尽合理；营养不良和营养缺乏在贫困地区依旧较高；孕妇、学龄前儿童贫血率依旧较高；不健康生活方式较为遍及；肥胖和营养相关慢性病对城市居民健康造成的威胁愈发严重。
结合当前形势，为了更好地改善膳食布局，促进健康和相关疾病的防控，新版《指南》肩负着更加主要的使命。中国营养学会将在政府指导下，组织专家科学“循证”，更好地进行《膳食指南》的修订工作。全国营养专业工作者将全力投入，社会各界广泛参与，促进营养工作，为实现“中国梦”奠定健康坚实的基础。
健康专家：慢性心衰家庭护理很主要
对于疾病的治疗，常言道，三分治，七分养，可见家庭护理的主要性。慢性心衰患者病情轻易反复，合理得当的家庭护理有助于预防病情的反复或恶化，对提高患者的保留质量有着十分主要的作用。
饮食：要少盐清淡有营养
慢性心衰患者在家养病的过程中，家属要为患者预备低盐、低脂、清淡、易消化、富含营养的饮食。盐的摄入量天天不超过2克，尽量不吃酱菜、腌肉等隐性高盐食品；还要限制患者对水分的摄入，要按照汗液和尿液的排泄量来确定，需“量出而入”，尽量以少量多次的方法饮水；不要饮用浓茶、咖啡、汽水等刺激性饮料，更要戒烟戒酒；食物要选择富含必需氨基酸的优质蛋白，比如牛奶、瘦肉、淡水鱼等，多吃新鲜蔬菜、水果以及豆成品；每日主食控制在150～300克为宜；食物要尽量粗细搭配以防患者呈现便秘的情况；天天尽量少吃多餐，不要暴饮暴食，尤其是晚餐千万不能吃太饱，以防增加心脏承担，引起病情反复。
情绪：不变平和大有裨益
慢性心衰患者由于病情痛苦，病程较长，预后较差，很轻易产生烦躁、焦虑、惧怕、悲不雅观、失望等不良情绪，这不仅不利于疾病的治疗，并且会导致病情加重，甚至急性爆发。而不变的情绪、平和的心态、愉快的表情则对慢性患者的病情大有裨益，所以家属要注重对患者进行积极的心理疏导，多开导患者积极面对。家属对患者的病情要重视，但是不能过分关注，以免引起患者过度重要。别的，家庭中不愉快的事情尽量不告诉患者，以防患者因生气、难过、冲动导致心衰急性爆发。
作息：足够的睡眠很主要
合理安排天天的作息时间，保证足够的睡眠，有利于庇护慢性心衰患者的心脏功能。家属除了让患者保证天天晚上的睡眠时间和睡眠质量以外，还应提醒患者天天中午也要休息一个小时。
活动：应以不感疲惫为度
适当的活动对于慢性心衰患者来说，不仅可以预防卧床养病引发的褥疮和静脉血栓，还可以提高心功能贮备力，增强抗病能力，减少感染。患者可以选择散步等舒缓的活动，活动时要以不感到疲惫、最高心率不超过110次为度，一旦有心慌、气急等不适感必需立即停下来休息。
居室：整洁舒适有利病情
家属对慢性心衰患者居住的环境也应该提高注重，整洁舒适的居住环境有利于患者的病情恢复。除了注重室内打扫外，天天至少还要通风两次，每次半小时摆布，通风时还要注重患者的保暖，避免空气对流直接吹到患者。别的，室温最好保持相对恒定，冬季最好是20度摆布，夏季使用空调时室表里温差不要太大。
用药：需遵医嘱按时服药
慢性心衰属于严重的心血管疾病，必需持久坚持服药治疗。虽然有些患者一次就需要服用十来种药物，但是家属必需提醒患者要遵医嘱按时按量服药，切不成擅自停药、减药或换药，不然轻易引起病情恶化。比来我国自主研制的治疗慢性心衰的中成药芪苈强心胶囊，深受业界好评，该药同时具有目前常用四大类西药联合应用的作用，对心衰可以起到标本兼治的作用，能有效缓解心衰症状，改善心衰患者的持久预后，延缓心衰进程，为患者解除痛苦，得到了循证医学研究的证实，并且该药服用便利，可让患者免受“药罐子”之苦。
病情：按期监测以防加重
作为家属，在护理的同时，还要按期监测患者的病情，要注重不雅察看患者的脉搏、血压、面色、尿量、体重等的变化情况。天天早晨患者排尿后，穿同等重量衣服称一下体重；用容器收集一天的尿量；夜间睡觉前不雅察看患者脚踝是否有肿胀现象；夜间睡觉是否有憋醒的情况。一旦患者呈现体重一天内增加1千克以上、尿量减少、呼吸困难难以平卧、下肢浮肿、恶心呕吐等情况时，则暗示心衰病情已经加重，应立即带患者就医治疗。
复查：按照情况调整用药
慢性心衰的治疗是一个持久的过程，虽然出院时患者病情不变，但每隔二到三周还需要到病院复查一次，比如复查心电图，心功能测定，体重与水肿情况，血钾、钠、镁以及尿素氮、肌酐等项目，以便及早发现异常情况，调整治疗药物。
急救：准确施救至关主要
慢性心衰患者碰到感冒、感染等一些诱因时，很轻易导致慢性心衰的急性爆发。患者假如在家里忽然急性爆发，在救护车还没有到达的情况下，家属若能准确实施急救办法，不仅对患者的预后至关主要，并且还有可能拯救患者的生命。家属可让病人尽量安静，减少惧怕和躁动，解开患者的领扣和裤带，采纳坐位方式，将两条腿垂放在床沿边，必要时轮流结扎四肢，摆布腿轮流绑5分钟，以减少静脉回流到心脏的血液，减轻心脏的承担。家里假如有利尿剂，如速尿、双氢克尿噻等，让患者赶紧服用，别的还可以服用一些扩张血管的药物，如硝酸甘油片、消心痛等。有条件的家庭最好常备氧气，爆发时让患者立即吸氧。
