哪些水果属于酸性哪些属于碱性

最佳答案

植物98%为碱性，除了加州李、红莓。几乎所有新鲜的蔬菜、水果都是碱性食物。但用盐或糖腌制发酵过，或用油炒炸过的蔬果则变成酸性食物。 人若要健康，血液必须长期维持呈微碱性，则体内废物容易排除，免疫力好。因此要多吃碱性食物:新鲜的蔬菜、水果都是碱性食物，这也是我们为何要吃天然素食的最大原因。每餐碱性食物(蔬果)占75%，剩25%可吃五谷类、蛋白质、天然油脂等。 胃的容量有一定限度，吃八分饱即可，要先吃碱性食物:生菜(或水果)，先占胃的容量(6分饱)，然后再吃酸性食物(2分饱):饭、面包或蛋白质食物，如此吃法才能使血液呈微碱性，使体内废物容易排除，增强免疫力。参考文献:

2011-10-19 09:38:06