柿子是碱性食物还是酸性食物

柿子是碱性食物还是酸性食物

分享到 steve_xm 发表于 2013-03-15 13:51 | 人气 20 | | 举报

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问题描述:癌症病人多吃西红柿好吗？柿子能创造碱性体质吗
柿子能创造碱性体质吗

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柿子到底是呢？宜多吃么？
碱性的，但不宜多吃，尤其空腹时候不能吃，更忌与酸性食物同吃。因为柿子含有大量的鞣酸，树胶和果胶，鞣酸在胃内经胃酸的作用，就会沉淀凝结成块留在胃中，形成“胃柿结石”。胃柿结石会愈结愈牢，不易粉碎，会引起胃粘膜充血、水肿、糜烂、溃疡，严重者可引起胃穿孔。 另外，要注意不要吃未成熟的柿子，因为鞣酸在未成熟柿子中含量高达25%，而成熟的柿子只含1%。食用柿子后除了不要立即食用酸性食物外，也不能与某些药品同时服用。
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不宜多吃 碱性食物 易患结石

2013-04-14 20:55