儿童不宜多吃巧克力
生活中有一些家长认为巧克力价格高,营养一定丰富,于是就经常给孩子买巧克力吃。甚至当孩子不愿吃饭的时候把巧克力作为主食的替代品,结果小孩越吃巧克力食欲越差。事实上,孩子是不应该吃过多的巧克力的。
由于巧克力含有大量脂肪,所以热量很高,但它含的蛋白质、脂肪和糖的比例与小儿的正常需要相差甚远,在人体内,糖和脂肪不能转变为蛋白质,因此它不能满足小儿正常生活时对蛋白质的需要。脂肪过多,不容易被消化,所以多吃巧克力影响孩子的胃口,使小儿不愿吃饭。
巧克力醇厚的口味对味觉是一种强烈的剌激,使味觉敏感度下降,如果再吃一般的菜肴就会觉得味同嚼蜡了。
另外，克力力粘性大,又很甜,临睡前吃极易引起龋齿。
巧克力还有较多的草酸,会干扰人体对钙、铁、辞等必需元素的吸收,影响儿童的生长发育。
所以说巧克力并不是小儿营养佳品,应引起家长们的重视。
小儿不宜长吃汤泡饭
很多家长在吃饭的时候为了满足孩子的要求,或者想让孩子吃得快一点,就在饭中加一菜汤,免得因为太干孩子吃不下。其实这种作法是很不科学的。
用汤泡过的饭,其容量会增加,这样孩子吃了以后就很容易感到涨饱,每餐相应的摄入量就会减少。常此下去,孩子一直处在半饥饿状态,会影响到孩子的生长发育。
用汤泡过的饭在口中的咀嚼机会不多,有些甚至未经咀嚼就被咽进了肚子,孩子对食物尚未产生味觉,消化液的分泌也就受到影响,常此下去,孩子的食欲就会减退。
所以,家长们千万不要让孩子养成吃汤泡饭的习惯,宁愿让孩子细嚼慢咽,也不催促；吃不下的时候也不要勉强,等孩子饿的时候再吃饭。
小儿不宜长喝饮料
儿童正处在生长发育迅速的时期,活动量大,消耗水分多,对水的生理需要相对比成人要多。有一些家长认为孩子渴了喝饮料最好,他们认为饮料可口,孩子喜欢喝,又有营养。其实，这样做既费钱,又不利于孩子 的身体健康。
饮料中大多含有合成色素,超过一定量的色素,会通过血脑屏障影响儿童的神经功能。过多的饮料对消化系统也有不良影响,会引起消化不良,出现腹痛、腹胀、腹泻等症状。另外,儿童体内解毒排泄功能较弱,合成色素在体内易蓄积,会干扰多种酶的活性,从而影响糖、蛋白质及脂肪代谢,对儿童成长发育不利。各类饮料中过多含有化学添加济，过化学添加济过敏的儿童是绝对不能喝饮料的。
总之，家长平时一定要注意少给孩子喝饮料,应该多给孩子喝白开水。
小儿发热时该吃些什么？
小儿发热时，新陈代谢会大大加快，其营养物质和水消耗将大大增加。而此时消化液的分泌却大大减少，消化能力也大大减少，胃肠蠕动速度开始减慢。这时候家长对孩子的饮食就要特别注意。
此外，孩子发烧时，要以流质和半流质饮食为主，提倡少食多餐。
流质食物有：
牛奶：牛奶可供给孩子一定量的蛋白质。
米汤：米汤可供给孩子碳水化合物,其水分充足,便于病儿肠胃的吸收。
绿豆汤：绿豆属良性,有清热解毒消暑的作用。
常见的半流质食物有稀饭、蛋、面条等。
值得注意的是,患病急性期一般食用流质食物,在恢复期或退烧期食用半流质食物。若发烧患儿食欲不好,就不要勉强他吃东西,以免吃了以后胃部不舒服吐出来。另外,在患儿发烧期内不要突然给他吃过去没有吃的食物,以免造成腹泻。
