孕妇在孕晚期的需铁量是平时的4倍左右,而且血容量剧增,很容易患上缺铁性贫血,主要症状为:面无血色、萎黄,头晕乏力,心悸气短,手脚冰凉,耳鸣眼花,发无光泽,失眠多梦等,大多数孕妇在及时服用体恒健牌铁之缘片等补铁剂后,贫血的症状均能很好改善,还可通过日常饮食来调理,那么,孕妇补血吃什么好?
一、含铁高的肉类食物
铁元素是造血的主要原料,补铁是改善缺铁性贫血的核心步骤。含铁高的食物有很多,但不表示它们都适合孕妇补铁食用,食物中的铁元素可分为“血红素铁”和“非血红素铁”,人体对前者的吸收利用率明显高于后者,血红素铁多存在于动物性食物中,一些非动物性食物虽然含铁高,但大都属于“非血红素铁”,补铁效果并不好。
孕妇补铁应以含铁高的肉类食物为主,比如:红肉、动物肝、动物血、黄鳝、乌鸡等。
二、适量的水果和蔬菜
膳食补铁、补血的原则是:营养均衡多样,荤素搭配合理,杜绝偏食挑食。水果和蔬菜的补铁效果虽然远远不如肉类食物,但果蔬中同样含有红细胞生成不可缺少的原料,比如:维生素B12、叶酸等。另外,果蔬中所含的维生素C还能提高人体对铁质的吸收。
大部分水果和蔬菜都含有丰富的维生素C及多种营养物质,不用刻意去挑选,每天保持一定的量就好,建议隔天交替食用。另外,葡萄、桂圆肉、南瓜、胡萝卜、甘蔗、红枣、黑豆具有益气补血的功效,孕妇补血可多吃。