灵芝是公认的营养食品,能提高人体免疫力。灵芝对准妈妈和胎儿也是大有好处的,但是孕妇吃灵芝还需适量,在孕晚期就不要再喝了,容易加重胎热,容易上火。
乌鸡炖灵芝
孕妇灵芝食谱推荐一:灵芝炖乌鸡
需要的食材:灵芝一个,乌鸡一只,红枣4颗,淮山10片,枸杞适量。
制作步骤:
1)将已经去毛洗净的乌鸡汆水、捞去浮沫备用。
2)将灵芝用清水稍加冲洗,然后用手撕成小片,汆水后备用。
3)将准备好的淮山、枸杞和红枣洗干净,红枣可以拍扁去核。
4)汤锅中加入清水煮至沸腾,然后将准备好的所有食材放入锅中,大火煮约20分钟后,再改用文火慢炖1个半小时,关火后加少量盐调味即可饮用。