据《印度时报》最新报道,《生理学杂志》刊登一项最新研究发明,准妈妈多吃鱼、核桃和亚麻籽有助于降低孩子日后食物过敏危险。这类食物中富含的多不饱和脂肪酸对孩子肠道发育极其要害。
法国农业科学研究院研究人员阐明指出,多不饱和脂肪酸有助于改进肠道免疫细胞对细菌及其他物质的反响,从而降低孩子产生食物过敏的危险。
新研究卖力人盖尔·布德里博士暗示,有关孕期饮食研究日益受到专家及公共的重视。值得存眷的是,在西方饮食中,多不饱和脂肪酸正在消失,饮食中的鱼油和坚果油脂正被玉米油(完全差此外脂肪酸)所代替。
新研究发明的多不饱和脂肪酸可导致儿童肠道发育产生积极变革,进而辅佐肠道免疫系统更好地发育,使孩子日后罹患食物过敏的危险大大降低。(徐 江)