由于宝宝的吞咽和咀嚼功能尚在发育中，身体内脏各器官也尚未发育成熟，因此为1～3岁的宝宝选择和制作食物应该严格注意安全。下面我们来分别看一下1一3岁宝宝的饮食都有哪些特别的注意事项。
1．为1岁的宝宝选择和制作食物，应该保证具有宝宝身体所需的各种营养元素，但切记不可过量。一些糖类及油脂类食物不宜多吃，否则会造成消化不良，影响其他营养成分的摄入，还会造成肥胖。
2．带核的水果应该去核后做成果汁或煮食，带刺、壳的食物应该去刺、壳后给宝宝吃，颗粒状的食物要研碎后再给宝宝吃，这样可以保证宝宝的健康。另外，为宝宝烹调食物的时候要色香味俱全，注意卫生。(健康怀孕网整理)
2岁宝宝的饮食注意事项
1．2岁宝宝的咀嚼能力仍然有限，因此主食仍不能添加过硬的食物，应该以软饭为主，肉菜的颗粒也不宜太大。花生米、煮豆、脆饼干等硬的食物要避免给宝宝吃，以防食物误人气管造成宝宝窒息。
2．注意对乳牙的保护，为宝宝养成漱口的习惯，最好开始学习刷牙，另外要坚决杜绝宝宝对糖的过多摄入，以免伤到牙髓。
3．注意盐的摄入量，如果宝宝已经开始和大人一起进餐，一定要注意饭菜的含盐量不能过高，否则容易过早出现血压高的现象。
4．让宝宝养成细嚼慢咽的饮食习惯，为了引导他减慢咀嚼速度，爸爸妈妈可以刻意拉开宝宝两口饭菜之间的时间，让他有充足的时间进行咀嚼。
5．虽然宝宝的食物需要做得以软、细为主，但也不应该给宝宝只吃细粮，粗粮中含有比细粮更多的营养物质，所以应该为宝宝准备粗细粮搭配的主食。
3岁宝宝的饮食注意事项
1．3岁的宝宝开始喜欢吃甜点心，为了保护宝宝的牙齿和食欲，爸爸妈妈应该有规律地为宝宝添加甜点，应该注意错开正餐时间，只做加餐进食即可。
2．3岁宝宝的早餐要吃好，可以鸡蛋、牛奶、稀饭等为主食，再配上一些清淡的小菜，早餐宝宝摄人的营养要占全天总热量的25％左右。
3．3岁宝宝的午饭应丰富多量，父母可为宝宝准备烂饭、馒头、肉末、青菜、动物肝脏、豆腐羹、菜汤等食物。午餐的营养要占全天总热量的35％。可让宝宝吃下午茶，准备牛奶、豆浆、水果等食物，约占全天总热量的10％左右。
4．3岁宝宝的晚饭要吃得清淡些，可吃烂饭、面条、菜包、青菜、浓汤等食物。此餐营养要占全天总热量的30％左右，同时要注意晚餐不要吃得过多，以免宝宝夜间睡眠不安。
不同年龄的饮食注意事项有其明显的年龄特征，同时大部分注意事项也在各年龄段通用，因此爸爸妈妈在为宝宝准备食物时，要引起特别的注意。
爱心小TIPS
2岁的宝宝容易发生缺锌现象，缺锌的宝宝具有个子矮、体重低、饭量小的明显特点，要注意多为宝宝添加蛋类、鱼类、肉类、豆类等含锌量高的食物。
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